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南京六合高钙菜,为村民增收“补钙”

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发表于 2019-8-7 12:27:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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六合马头山村村民正在培育高钙菜苗。
  昨天上午,六合区马头山脚下,一畦畦高钙菜长势旺盛,叶片翠绿。菜农徐桂兰蹲在地上,提着菜篮采摘鲜叶,一会儿就摘满了一篮子。“没想到这片撂荒地,竟成了金菜地。”望着从脚下向四周铺展开来的高钙菜,徐桂兰无限感慨。

  原来,这片总计300亩的丘陵地,是金牛湖街道马头山村徐陆、双刘等村民小组的耕地。“因土壤贫瘠、水资源匮乏,耕种成本较高,村民们宁愿抛荒,也不愿种植。”马头山村党总支书记王同喜表示,近年来,10余家有流转意向的企业,前往实地考察后,纷纷打了退堂鼓。

  就在大家认为这片土地会一直闲置下去时,金牛湖街道引进了高钙菜项目,土地流转一事出现了转机。“高钙菜曾是乡间地头的一种野菜,又名高钙养心菜、土三七,像韭菜一样收了一茬还会再长起来。经改良培育,100克高钙菜中的钙含量可达322毫克。它对水、温度要求不高,但我们发展高效生态农业,要求土地无农药残留、无化学肥料污染,这片土地完美适合。”别人眼中的“贫瘠地”,成了高钙菜项目负责人张勇心中的“香饽饽”。经协商,该项目以每亩每年450斤水稻的市价流转全部300亩土地。

  今年3月,冬去春来,万物复苏。经过一番土地平整,300亩的高钙菜秧苗悉数下地。“不到5个月的时间,这批高钙菜已经采摘了两茬,而且还能一直摘到10月底。”张勇介绍,初步估计,每亩地今年可产出高钙菜约3000斤。

  高钙菜可以直接食用,可是种菜的张勇并不打算卖菜,而是进行深加工,制作成高钙菜茶、高钙菜水饺、高钙菜面条、高钙菜饼干等具有高附加值的产品,推向市场。他掰着手指头给记者算了一笔账,即使一斤高钙菜能卖到10元,一亩地毛收入也就3万元左右。然而,150克的高钙菜榨成汁,就能制成一把500克的高钙菜面条,可以卖到20元,收益呈倍数增长。

  昔日的撂荒地,成了今天的“聚宝盆”,流金淌银,惠及当地村民。卢兴才是马头山村双禄组村民,多年来一直在外开车为生。高钙菜产业项目落地后,他毛遂自荐谋得了一份机械管理员的工作,实现了“家门口”就业,每月基本工资加绩效有5000多元。“在家门口挣的钱有时比我出门打工还多,而且还能照顾到一家老小,挺好。”

  在马头山村,像卢兴才一样受益于高钙菜产业项目的村民还有不少。据悉,截至目前,该项目提供了菜农、炒茶工等多个就业岗位,已带动100多名村民增收,人均增收约两万元。

  金牛湖街道副主任王俊华介绍,为加速高钙菜产品市场化步伐,街道把“金牛湖”区域公共品牌拿出来,提供给高钙菜项目免费使用,为产品赋能。“目前,我们已经成功搭建了线上线下销售渠道。8月下旬,产品就能进入市场,预计今年销售额将突破1000万。”张勇告诉记者,前不久,公司与马头山村达成土地流转框架协议,继续流转该村3500亩山地,打造田园综合体,培育乡村旅游,带动更多村民就业增收。

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